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上杭稔田:蜜柚为心 画出致富圆

东南网10月11日讯(福建日报记者 黄筱菁 通讯员 林斯乾 邓婕婕)

平整的耕地,绵延的丘陵,上杭县稔田镇正迎来秋收。这是一片不缺果香的土地,成片的红肉蜜柚林、柠檬树、葡萄树……把山区乡镇包围在怡人的甜蜜之中。

近期,稔田镇被农业农村部、财政部列入“全国农业产业强镇”建设名单,是龙岩市唯一入选的乡镇。去年,稔田镇农业产值2.35亿元,农产品加工业产值5.1 7亿元,其中,以红肉蜜柚为主的水果主导产业占据了重要的比重。

甜蜜的主导产业

走进稔田镇,一片片的红肉蜜柚林吸引着路人的眼球。去年,稔田镇红肉蜜柚产值1.2亿元,成为当地农业产业发展不可替代的排头兵。

“稔田镇最开始并不是种植红肉蜜柚的。”镇长龚南萍道出来龙去脉。为发展农业,稔田镇在种植品种上多次尝试,“一开始种植橄榄,但气候不适合,产量不高、效益不好”。2007年,镇上经多方考察研究,发现当地土壤和气候适宜种植红肉蜜柚,且产量和市场价格较高,于是动员村民种植。

然而,村民们的心中是另一番考虑:红肉蜜柚是什么?适不适合种?好不好卖?……一连串疑问,让不少村民迟迟下不了决心。但产业发展容不得等待,镇村里的党员带头种植,取得不错收益。看到种植蜜柚既丰收又增收,村民们纷纷加入种植的行列。

但另一个问题随之而来。传统农业以小户种植为主,如此分散种植,很难推进产业化发展。“只有连片成规模,才能发挥出最大的效益。”龚南萍说。对此,当地对土地规划流转,进一步完善基本农田改造、渠系配套、机耕道路等基础设施建设。经十余年努力,稔田镇红肉蜜柚种植面积约2万亩,年产量3500万公斤。同时,有1000亩以上连片基地6个,拥有11个红肉蜜柚“一村一品”专业村。

除红肉蜜柚外,当地还因地制宜引导村民种植柠檬、葡萄、佛手等特色水果品种。如今,以红肉蜜柚为主的水果产业已成为当地农业主导产业。去年,这些主导产业直接带动农户就业约3100人,人均年增收2800元。

龙头企业助销售

在上杭县蓉湖红肉蜜柚有限公司加工车间,3000多平方米厂房里,工人和机器加班运转。“仅这条新准备的生产线,一天就能加工30万公斤的红肉蜜柚呢。”公司总经理邱启凤说。

每到丰收季,一批又一批的红肉蜜柚从田间送至车间,在这里集中存储、清洗、打蜡、包装、贴标后,最终通过物流运往各大商超和批发市场。这些蜜柚有着自己的品牌——“蓉湖”。2015年,“蓉湖”红肉蜜柚通过绿色食品认证,进一步提升了品牌价值。去年,上杭县蓉湖红肉蜜柚共加工红肉蜜柚约2500万公斤,产值8000万元。

如何让质优量大的农产品走出去,是产业发展的关键。以往,农产品的销售让农户大为头疼,本地集贸市场小,外面市场信息又不畅通,只能一点一点卖。为拓宽销售渠道,稔田镇积极培育龙头企业和专业合作社,通过专业的市场化运作方式,整合销售资源,实现小农户与现代农业的有机衔接,同时建立自有品牌,提高红肉蜜柚的附加价值。“既促进了产品外销,也倒逼种植技术不断提高和产品质量的严格把控。”龚南萍说。

在蓉湖的加工车间旁,另一间厂房也在紧张建设中。邱启凤说,这是公司正在建设的二期车间,建成后将进行红肉蜜柚深加工,未来将出产柚子蜜饯、柚子醋等5种产品,把红肉蜜柚的产业链向下游延伸。

目前,全镇包括红肉蜜柚在内的水果,已开发出蜜柚果汁、果脯等深加工、休闲食品系列产品20多个,实现从单一的生产经营向多元、立体的产业链转变。

新农人促转型

在稔田镇棚竹高家庭农场,负责人邱可良正在柚子园巡查。

这位“80后”农场主说起红肉蜜柚,俨然是一名专家。2007年,就在稔田镇红肉蜜柚种植刚起步之时,原本在合肥做电脑生意的邱可良决定回乡创业。从一开始的80亩红肉蜜柚林到如今的150亩,产量也增加到30多万公斤,一部分提供给蓉湖公司,一部分通过朋友圈等社交电商售卖。

“原来,这里只有一小间铁皮房,周围都是柚子林。现在,什么都有了。”他饶有兴致地带着记者参观了他的农场。在政府帮扶下,柚子林间的道路硬化早已完成。柚子林下,一座精心装修的木屋令人耳目一新,这是农场的游客接待中心。进入采摘季后,每天都有游客驾车前来观光采摘。此外,农场还为游客提供农家餐饮,新建好的5间民宿也即将投用。

作为新农人,邱可良知道,单纯的种植并不能带来太多的经济效益。于是,他不断完善家庭农场功能,将农场打造成种植、休闲观光、餐饮、住宿、娱乐为一体的综合体,以红肉蜜柚为圆心,画出一个致富圆。

“以前,农业大多依赖种植。现在,以家庭农场为主的新型经营主体,将红肉蜜柚由一产往二、三产转型,形成多样化、小而精的新发展模式。”龚南萍说道。

新型经营主体对农业发展的变化,实在且看得见。对此,稔田镇大力培育新型经营主体。目前,全镇共注册成立家庭农场386家,其中,省级农业示范农场6家、市级17家,组织236人参加新型职业农民培训,培养了一批生产经营型、专业技能型和社会服务型“土专家”“田老板”。

“现在,越来越多年轻人看到家乡农业的发展和进步,愿意回来耕耘自己的青春梦想。”龚南萍说。

文章来源:香港跑狗图

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